肝癌患者怎么食療?

 

肝癌患者怎么食療?

  肝癌患者的食療
  肝癌是我國最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一。男性發(fā)病率為女性的2.59倍,年齡大多數在30歲以上。癥狀有食欲減退、腹脹、惡心、全身乏力、消瘦、進(jìn)行性貧血,肝區持續性或間歇性疼痛。肝臟腫大、質(zhì)堅硬、表面不規則,黃疸、腹水等。
  肝癌患者的飲食調養要注意以下幾點(diǎn):
 ?。?)在平衡膳食的基礎上,適當增加蛋白質(zhì)的攝入量,減少脂肪的攝入量。在總能量中,應使蛋白質(zhì)占12%~15%,脂肪占15%~20%,碳水化合物占55%~73%,并以碳水化合物類(lèi)食物為主。
 ?。?)在肝癌發(fā)病區可通過(guò)補充硒進(jìn)行預防,每天供給硒0.10毫克~0.2毫克。
 ?。?)維生素B2是肝臟中的重要輔酶,能促進(jìn)肝細胞的正常代謝,維持正常的生理功能,維生素B2缺乏時(shí)易誘發(fā)肝癌。故應增加維生素B2的供給,每日的供給量宜為3毫克~5毫克。
 ?。?)胡蘿卜素、維生素A、維生素E和維生素C的充足供給,對肝臟有保護作用,每日供給量可增至一般供給量的2~3倍。
 ?。?)對手術(shù)前后的患者,除注意增加蛋白質(zhì)的供給外,也應增加上述營(yíng)養素的供給。在放療、化療期間,更應增加蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素E、維生素C和硒的補充,以減少放療、化療的副作用。
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