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      問醫生

      養肝粥:海米菠菜麥片粥

      來源:養肝網2018-07-05 個評論我要訂閱
          海米菠菜麥片粥
        【原料】
        燕麥片75克,菠菜心60克,海米5克,香油、精鹽、味精、蔥、姜各適量。
        【制法】
       ?。?)將菠菜心洗凈,用手摘成小段。蔥切段,姜切片,海米用溫水泡好,切成小碎丁。
       ?。?)將鍋置火上,放入清水600克,加入蔥段、姜片、海米、精鹽煮開、撒入燕麥片煮3~5分鐘;倒入菠菜心、味精、香油攪拌一下,盛入碗內即可。
        【營養及功效】
        此粥富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及鈣、磷、鐵、錳、鉬等多種微量元素。
        【適應范圍】
        肝臟病、高血壓、高血脂、冠心病患者。
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