養肝粥：人參山藥粥

　 　　人參山藥粥
　　【原料】
　　人參3克，山藥、粳米各30克，冰糖適量。
　　【制法】
　　人參研粉與山藥、粳米加水煮粥，稠時入冰糖融化即成，隨意。
　　【用法】
　　每日1次，連食7天。
　　【營養與功效】
　　大補元氣，補脾肺之陰。
　　【適應范圍】
　　氣陰兩虛。