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    1. 綜合
      問醫生

      消除脂肪肝的6種食療方法

      來源:養肝網2015-03-25 個評論我要訂閱
        消除脂肪肝的6種食療方法

       對于肥胖、超重病人,應從節食入手,以減輕體重。如一個身高 174cm,體重 92kg的男性,如果在 5個月內減少 25kg體重,就可使脂肪肝消失。慢性肝炎的病人直攝入正常量蛋白質、糖類和脂肪,而脂肪應以富含不飽和脂肪酸的植物油為主。脂肪肝患者飲食需高蛋白,適量脂肪和糖類,如果攝入不合脂肪的食物,脂肪酸可以從糖類及氨基酸的一些前身物質合成。下面推薦幾種治療脂肪肝的食療方,簡單宜做,另外,在進行食療時也要堅持適當運動。
        脂肪肝的食療方法l、首烏肝片

        做法:首烏液20ml(制首烏6g,開水20ml),鮮豬肝250g,水發木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。

        作用:該方補肝腎、益精血,有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘。

        脂肪肝的食療方法2、山楂肉片

        做法:豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。

        作用:該方滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

        脂肪肝的食療方法3、芹菜炒香菇

        做法:芹菜400g,香菇50g,食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調料適量。

        作用:該方平肝清熱、益氣和血,有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用,可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

        作用:該方有補氣益胃、化痰理氣,有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。

        脂肪肝的食療方法4、芹菜紅棗煲湯

        做法:芹菜200~400g,紅棗50~100g,煲湯分次服用,或單用芹菜100~150g,洗凈搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程不限。

        作用:該方清熱解毒、健脾補血養肝,有利尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

        脂肪肝的食療方法5、黃豆白菜

        做法:黃豆60g,白菜干45g,煎服。

        作用:黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,并可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

        脂肪肝的食療方法6、芹菜黃豆湯

        鮮芹菜100克,洗凈切成片,黃豆20克(先用水泡脹),鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝湯,一日一次,連服三個月,效果頗佳。
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