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    1. 綜合
      問醫生

      患脂肪肝可用藥膳食療

      來源:養肝網2015-03-25 個評論我要訂閱
        患脂肪肝可用藥膳食療

       目前脂肪肝已成為繼高血壓、心臟病、糖尿病之后的又一種現代文明病。我國大約每10人中就有一人患有脂肪肝。大約50%的肥胖者和2型糖尿病人患有脂肪肝,嗜酒者的脂肪肝患病率則達到了約60%。如何預防和治療脂肪肝呢?其實,我們可以試試藥膳食療,中醫養生學及中醫藥膳學根據脂肪肝患者的臨床表現,將這類患者分為兩類:第一類為身體年輕,體格健壯,多由于缺少運動、生活不規律而致的患者。第二類為身體較虛弱之患者。
        對于第一類患者,可長期飲用荷葉減肥茶。此方是將鮮嫩荷葉60克洗凈曬干,研磨為細末;再將生山楂10克,生薏苡仁10克,橘皮5克曬干研磨為細末,混合均勻。以上藥末放入開水瓶,沖入沸水,加蓋泡約30分鐘后,即可飲用。以此代茶,日用1劑,水飲完后可再加開水浸泡,連服四個月。本膳不僅能用于單純性肥胖、脂肪肝、膽石癥等病癥,也可作為糖尿病、高血脂癥的日常飲料。注意:此食療不適用于陰虛、陽虛征象者。

        對于第二類患者,可用參芪雞絲冬瓜湯藥膳。此方先將雞脯肉200克洗凈,切成絲;冬瓜200克削去皮,洗凈切片;黨參6克、黃芪6克用清水洗凈。砂鍋置火上,放人雞肉絲、黨參、黃芪,加水500毫升,小火燉至八成熟,再氽入冬瓜片,加精鹽、黃酒、味精,仍用小火慢燉,待冬瓜燉至熟爛即成。單食或佐餐用。
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